一招干掉周边面馆，连开140家！营销裂变势不可挡！

有粉丝留言说，我是一个餐饮店老板，经营上出现一些问题，总结为以下几点：

不知道如何获客；用户转化起来非常困难，销售转化率比较低；用户留存率不高，客户基本不怎么复购。

另外，我也不知道怎么去扩大自己的品牌影响力和知名度，同时我还缺乏持续创新能力，导致业务发展受限。

请问有什么方法帮我解决这些问题？

非常感谢！

以上这些问题是大部分实体店主的共同痛点，在我讲解决方式之前，先看一个真实案例，或许对你有所启发：

一个80后小伙，在合肥开了一家面馆。受到瓶盖中奖“再来一瓶”的启发，定制了一批奇葩的碗。

他做梦都不敢想，就因为这些奇葩碗的奇葩玩法，让他连开140家面馆，干掉了周边同行，成了当地面馆大王。

他的面碗碗底印有各种各样的文字：比如“此碗免费 ”，对于客户来说，这一单就等于免了。

比如“立减5元 ”，这比打折更吸引人。因为这5块钱是客户凭自己的实力吃出来的，大大增加了客户内心的满足感。

有的印着“加5元，再来一碗 ”，对于饭量大的男生来说，瞬间感觉吃回本了。

有的碗底印着“送三张3元优惠券 ”，每次来用一张，直接锁住顾客的三次消费。

还有的碗底印着送“鸡腿一个 ”，等下次吃面再核销，目的是让顾客二次消费。

更牛X的是直接印上“9.9元，办理会员卡 ”，成为会员后能送30瓶饮料，消费一次送一瓶。

这个做法，赚了9.9的会员费不说，重要的是直接锁定了顾客的30次回头。

有的客户不只是一个人来，大多数都会带朋友来，来的时候还会点些小吃，无形中又拉高了客单价。

这种开盲盒式的新奇玩法，顾客觉得很有意思，都忍不住拍照，分享到朋友圈、抖音等，变相的给老板引流。

想要看碗底到底写什么，必须得吃完面、喝完汤。

让顾客节约了粮食，还能让他们养成开盲盒上瘾的习惯。

据说每10碗就有1碗免单，为了开出不同的奖励，进店消费几率都能翻三番。

很多人认为老板是不是疯了，他这样不亏吗？根本不会亏。

他是先通过成交，把社交平台的客户吸引到他的店里，然后再通过“吃面，碗底揭秘”这种新奇的玩法，让新一波用户自动成交。

成交后，这些新用户觉得有意思，有一种占了便宜的感觉，又会拍照发在社交平台，又会吸引来更多新客户。

一个卤蛋的成本才8毛，一瓶汽水的成本也就1块多，他换来的却是客户的几十次回头。

这种让客户主动参与裂变，又通过裂变带来引来更多新客户的玩法，他根本不缺客户。

通过这个案例，我想说的是，当你觉用户转化起来非常困难，销售转化率比较低；用户留存率不高，客户基本不怎么复购时，你可以考虑用裂变的方式：

裂变分为三种：

1、初级裂变： 从低价成交开始，逐渐提升客户的购买力和消费意愿。

这样做的好处是，客户在低价产品或服务的体验后，更容易接受高价产品或服务。

在面馆案例中，老板将碗底上的各种优惠信息作为潜在顾客的引导，以低价甚至免费的方式吸引他们进店消费。

通过这种方式，顾客们尝到了实惠，提高了他们对面馆的满意度和信任感，从而增加了他们接受更高价位定制化产品的可能性。

2、中级裂变： 让客户成为你的者，引入新的客户。

通过激励和奖励机制，鼓励现有客户向他们的朋友、家人和社交圈子推荐你的产品或服务。

这种裂变方式的优点在于，利用现有客户的关系网络和口碑效应，可以有效地扩大品牌影响力和用户基础。

在面馆案例中，老板通过让顾客亲自参与裂变过程（如吃完面、喝完汤才能看到碗底上的优惠信息），提高了顾客的参与度和价值感，从而增加了他们愿意主动分享和推荐的可能性。

3. 高级裂变： 将精准客户锁定在你的生态系统内，实现长期的用户价值最大化。

这种裂变方式的核心思想是建立稳定的客户关系，让用户成为你的终身资产。

在面馆案例中，老板通过多次消费和会员制度，引导顾客形成消费习惯和黏性，从而实现长期的回头率和复购率。

通过不断提供个性化的产品和优惠，他有效地留住了顾客，并借助顾客的忠诚度和口碑效应吸引了更多新客户。

通过以上三种裂变方式的综合运用，面馆老板成功地实现了用户的转化、留存和裂变，为自己的面馆生意带来了持续的增长。

这个案例向我们展示了在竞争激烈的市场环境中，通过创新的营销策略和巧妙的裂变方式，可以打破传统思维限制，激发用户参与度和忠诚度，从而实现业务的可持续发展。

因此，如果你作为一个餐饮店老板面临着获客困难、销售转化率低以及客户留存率不高的问题，可以借鉴面馆老板的裂变方式。

通过初级裂变，以低价成交引导顾客提升消费意愿；中级裂变通过现有客户推荐新客户扩大品牌影响力；高级裂变则建立稳定客户关系，实现长期回头和复购。

这些策略能够激发用户参与和忠诚度，为餐饮店主创造持续业务增长。